沖縄・奄美スローフード協会
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写真:九州・沖縄地区交流会

○九州・沖縄地区交流会

九州・沖縄地区交流会では、スローフード佐賀三瀬、スローフード長崎の立ち上げ報告、スローフード宮崎・綾、スローフード筑後平野、スローフード沖縄・奄美から合計約50人ほどの参加で、なごやかで明るい会議になりました。沖縄からは5人が参加し、それぞれの運営についての具体的な話と、筑後平野の積極的な取り組みに感心することしきり。一同、沖縄に帰ってからがんばろうと誓い合いました。
写真:やきとり日本一フェスタ

○やきとり日本一フェスタ

「やきとり日本一フェスタ」では、各地の焼き鳥店の出店とごった返す人の波に圧倒され、もうもうと立ち込める煙の中で食べる焼き鳥の ウマかったこと。あぁ、沖縄のフェスタもこうやって晴れていたらなぁ。と ぼやいてもしょうがない。
※毎月1回の食事会他、様々なイベントを企画中です。詳しくは当ホームページにて情報を公開致します。
沖縄・奄美スローフード協会 会員数60名(2007年12月現在)
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