沖縄・奄美スローフード協会
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6月27日(水曜日)「いちゃりば食育ネット情報交換会」参加の報告

 食育月間中の6月27日(水)、沖縄県民の食育活動の推進を図るための活動をしている関係機関が情報発信をする「いちゃりば食育ネットワーク」の情報交換会が、那覇第2地方合同庁舎で開催。内閣府沖縄総合事務局における食育の取り組みをはじめ、会員による活動状況の紹介、意見交換が行われました。

 内閣府沖縄総合事務局では、現在、沖縄版「食育バランスガイド」の説明会の実施に力を注いでいるとのこと。沖縄・奄美スローフード協会は、田崎会長が『OKINAWA-AMAMI SLOW FOOD & LIFE』と共に協会を紹介。大豆の自給率向上・沖縄在来種野菜の品種保存のために“食育菜園プロジェクト”を進めている点、スローフードジャパンで食育委員会を立ち上げて活動している点などを報告しました。
 あらゆる団体の活動を耳にして、食育推進はもちろん、食文化を残すべく地産地消にも力を入れていかなければならないと改めて実感する会となりました。

〈当日の参加会員一覧〉
沖縄県農業協同組合中央会(JA沖縄中央会) 沖縄・奄美スローフード協会
沖縄県土地改良事業団体連合会 財団法人 MOA沖縄事業団
独立行政法人 農畜産業振興機構那覇事務所 沖縄県農林水産部流通政策課
沖縄県食生活改善推進連絡協議会 沖縄県福祉保健部健康増進課
沖縄県農山漁村生活研究会 特定非営利活動法人 調査隊おきなわ
財団法人 沖縄県学校給食会 宮城良子
社団法人 沖縄県栄養士会 川満セツ子
沖縄県生活協同組合連合会 照屋純子
※毎月1回の食事会他、様々なイベントを企画中です。詳しくは当ホームページにて情報を公開致します。
沖縄・奄美スローフード協会 会員数60名(2007年12月現在)
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